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鹿児島県指宿産


指宿産の空豆が初入荷しました。
塩ゆでや空揚げが美味しいです。

刈谷市花心亭の公式サイトはこちら
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今年最後のナマコ


島根県隠岐の島から今年最後のナマコが届きました。隠岐の島の赤ナマコは肉厚で柔らかくて美味しいです。茶ぶり調理をしてますので、更に柔らかくご年配の方からお子さままでたべられます。


刈谷市の花心亭ホームページはこちら

アオチビキって知ってます?

お客さんが宮古島でカンパチとアオチビキと言う珍しい魚を釣ってきました。体長は1メートル弱!市場にはいないです。早速お刺身にしました。脂は少なめで淡白な魚でした。


刈谷市花心亭ホームページはこちら

テーマ : こんなのがあったなんて!!
ジャンル : グルメ

美容と健康にめかぶを食べましょう。

CIMG0135.jpg
瀬戸内産めかぶが市場に出てました。粘りが多くてポン酢でたべるとおいしいです。

九州から春のおすすめ


まて貝の時期になりました。醤油焼きかバター焼きが美味しいです。

とらふぐ


ふぐさしがまだまだおいしいです。白子は終盤何なので入荷薄。℡で確認してください。

今日から値上げです。

一昨年に続き今年もうなぎの稚魚の捕獲量が激減し、仕入れ価格が大幅に高騰しております。当店も販売価格の変えずに努力してまいりましたが、現在の価格を保持することが難しくなりました。誠に心苦しいのですが、3月より価格改正をさせていただきます。これからも美味しい鰻を提供できるように、従業員一同努力していきますので、価格改正の事情をお察しのうえ、ご理解のほどよろしくお願いします。
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